Vuoi calmare l'infiammazione, STAT? Queste sono le bevande da sorseggiare

Non sorprende che l'infiammazione possa danneggiare la nostra salute. Ma con così tanti fattori scatenanti nella nostra vita quotidiana, abbiamo molte opportunità per proteggerci da inutili infiammazioni.

Nel mio clinica di medicina funzionale di telemedicina , ho visto che uno dei modi migliori per farlo è attraverso le nostre diete. Invece di sottoporsi a un'intera revisione della dieta ( anche se a volte questo è necessario ), mi piace incorporare il più possibile i supercibi antinfiammatori nella mia routine.

Le seguenti bevande ricche di nutrienti sono deliziose, facili da aggiungere alla tua giornata ed efficaci nell'aiutare il tuo corpo a combattere l'infiammazione:

Tè earl grey

Raramente inizio la mia giornata senza una tazza di tè Earl Grey, specialmente quando lo sono digiuno intermittente . Il tè Earl Grey è un tipo di tè nero con olio di bergamotto che ha dimostrato di aumentare autofagia 1 - il processo di riciclaggio cellulare del tuo corpo - così come lenire l'infiammazione 2 . Ciò è probabilmente dovuto all'alto contenuto di teaflavina del tè nero, un potente antiossidante che ha la capacità di down-regolare le citochine pro-infiammatorie 3 .

Latte d'oro

Ormai probabilmente conosci il livello successivo della curcuma capacità di combattere l'infiammazione . A causa del suo alto contenuto di curcumina, la curcuma ha dimostrato di migliorare una varietà di condizioni infiammatorie tra cui artrite reumatoide , lupus 4 , polmonite 5 , demenza 6 , e altro Malattie autoimmuni 7 .

Mentre posso ottenere alte dosi di curcumina in forma di supplemento , Mi piace incorporare la curcuma durante la mia giornata il più possibile. Durante i freddi mesi invernali, adoro mischiare una tazza calda di curcuma, pepe nero (che aumenta la biodisponibilità della curcumina), zenzero ( un altro antinfiammatorio ) e latte di cocco (anche i grassi sani aiutano a combattere l'infiammazione) con un po' di miele grezzo per concludere dolcemente la mia giornata.

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Tè verde

La Beyoncé del tè, il tè verde è una delle birre più popolari per una buona ragione. Viene raccolto più tardi del tè bianco o nero, portando ad alti livelli di catechine, in particolare l'epigallocatechina gallato (EGCG).

Studi preclinici 8 hanno dimostrato che l'EGCG ha la capacità di ridurre l'infiammazione aumentando la via antinfiammatoria Nrf2 e riducendo al contempo la via pro-infiammatoria Nf-kB.

Quando cerco davvero di aumentare i miei sforzi per combattere l'infiammazione, mi assicuro di scegliere il matcha, poiché ha livelli significativamente più alti di EGCG. In effetti, uno studio 9 ha scoperto che il matcha aveva fino a tre volte più EGCG rispetto al normale tè verde! Allo stesso modo, un altro test hanno scoperto che le polveri di matcha avevano concentrazioni più elevate di EGCG (da 50 a 55 mg di EGCG per grammo di tè) rispetto ai tè preparati (da 20 a 40 mg di EGCG per grammo di tè).

Brodo di galanga

Spesso utilizzato come alternativa vegetale al brodo di ossa, il brodo di galanga è prodotto con la radice di galanga, parte della stessa famiglia di rizomi dello zenzero.

Uno studio sui topi ha dimostrato che la galanga, che ha un sapore forte e aspro, può calmare l'infiammazione in tutto il corpo down-regulation 10 citochine pro-infiammatorie IL-6 e la via infiammatoria NF-kb. Questa azione è dovuta al suo contenuto di fitonutrienti undici .

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Quindi, anche se potrebbe non averlo collagene o alcuni degli altri nutrienti curativi per l'intestino brodo d'osso , il brodo di galanga è ancora efficace quando si tratta di combattere l'infiammazione ed è ottimo sia per i vegani che per i non vegani.

Succo di melograno

I melograni hanno alti livelli di antiossidanti antinfiammatori, compresi i potenti ellagitannino 12 composto. Gli antiossidanti lavorano per inibire l'ossidazione da fattori scatenanti esterni come tossine, cattiva alimentazione e stress, che possono danneggiare le nostre cellule e portare a un aumento dell'infiammazione.

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Gli antiossidanti ellagitannini sono così potenti, infatti, hanno dimostrato di aiutare a migliorare la nebbia del cervello e la funzione cognitiva riducendo l'infiammazione nel cervello 13 . Inoltre, puoi ottenere il succo di melograno in quasi tutti i negozi di alimentari, quindi è facile afferrare il tuo prossimo giro di shopping.

Acqua di clorella

essere verdure e alghe come la clorella sono state consumate per secoli in molte culture. L'antico dono del mare è ricco di antiossidanti che possono essere utili per combattere l'infiammazione, in particolare per combattere asma e altre condizioni respiratorie 14 .

Potete trovare clorella in forma liquida a aggiungi alla tua acqua . Suggerimento: berlo prima di sudare può aumentare le sue capacità di disintossicazione e, a sua volta, aiuterà a ridurre i livelli di infiammazione.

Caffè

Il caffè è antinfiammatorio, ma non è adatto a tutti. Tutto dipende dalla tua genetica; tuo CYP1A2 quindici gene determina in gran parte quanto velocemente (o lentamente) si metabolizza la caffeina. Il caffè è caricato con tonnellate di antiossidanti antinfiammatori 16 , quindi sentiti libero di versarti una tazza se non sei sensibile alla caffeina.

Succo di sedano

C'è stato un sacco di buzz intorno al succo di sedano e ai suoi benefici come bevanda mattutina. Mentre non tutti questi benefici sono stati verificati , il succo di sedano può ancora essere una bevanda salutare da aggiungere alla tua routine grazie ai suoi composti vegetali (fitonutrienti) che sembrano agire come antiossidanti per ridurre lo stress ossidativo e l'infiammazione 17 .

L'asporto.

Sia che tu stia cercando di mantenere livelli di infiammazione sani o di vincere la battaglia contro l'infiammazione cronica, c'è una bevanda là fuori per soddisfare le tue preferenze di gusto. Ricorda solo che la coerenza è fondamentale con qualsiasi cosa, quindi scegli un preferito (o due!) E divertiti a sorseggiare la tua strada verso una salute migliore .