Emicrania e dieta: alimenti che potrebbero scatenare il dolore

Puoi sentirlo strisciare sulla tua fronte, o forse sulla parte posteriore del collo, le fitte rivelatrici di un'emicrania. È stress, sonno scarso o potrebbe essere qualcosa che hai mangiato?

A seconda dei fattori scatenanti specifici, è possibile che la tua dieta possa contribuire al dolore alla testa. Una varietà di alimenti è stata collegata alle pulsazioni, ai martellamenti, alla nausea e ai sintomi visivi dell’emicrania.

Vuoi modificare la tua dieta per scongiurare l'emicrania? Ecco uno sguardo agli alimenti più comuni che li scatenano.

Caffeina

Per l'emicrania, caffeina è un miscuglio. 'La caffeina, per molte persone, è comunemente considerata un alimento che scatena l'emicrania. Tuttavia, per altri, una tazza di caffè o una soda è spesso un segno di rapido sollievo in arrivo', afferma Amy Moyer, M.Ed., RDN, LDN, CCMS , direttore di medicina culinaria presso l'Università della Carolina del Nord-Greensboro.

Moyer afferma che al momento non ci sono prove sufficienti per fornire una raccomandazione definitiva per la caffeina e il sollievo dal mal di testa.

Tuttavia, se soffri di emicrania, incoraggia a tenere sotto controllo gli effetti dell'aumento o della diminuzione della caffeina. 'Un uso eccessivo di caffeina, in particolare superiore a 200 milligrammi al giorno, o, al contrario, un'astinenza improvvisa, può spesso essere l'inizio di un'emicrania.'

Alcol

Anche se alle 17:00 Il cocktail potrebbe sembrare rilassante, potrebbe effettivamente contribuire ad alleviare la tensione di un'emicrania. IL Associazione dei disturbi dell'emicrania elenca l'alcol come uno dei fattori scatenanti dietetici più comuni.

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Le ragioni di ciò sono poco comprese, dice Alyssa Pacheco, R.D. . 'La colpa potrebbe essere di alcuni composti presenti nell'alcol, come i congeneri o l'istamina. L'alcol è anche un diuretico, che può portare alla disidratazione, che è un altro comune fattore scatenante dell'emicrania.'

Indipendentemente dalla scienza dietro questa connessione, birra, vino e superalcolici potrebbero essere bevande da evitare.

Alimenti con tiramina

Non sorprende se non hai mai sentito parlare di questo composto negli alimenti sia vegetali che animali. Non vedrai la tiramina nell'elenco degli ingredienti, poiché è un sottoprodotto della degradazione di un amminoacido chiamato tirosina.

Alcune persone soffrono di mal di testa a causa di cibi contenenti tiramina come formaggi stagionati, pesce affumicato, fichi e vino rosso, ma questo può dipendere da quanto di questi mangi o bevi, afferma Umo Callins, M.S., R.D., CSSD, L.D., CPT, Di Salute e nutrizione ben radicate . Nel frattempo, l'assunzione di alcuni farmaci potrebbe peggiorare gli effetti della tiramina.

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'Alcune ricerche mostrano che per gli individui a cui vengono prescritti inibitori della monoaminossidasi (IMAO), l'interazione con il consumo di tiramina può contribuire all'emicrania', afferma.

Alimenti con fenilalanina

Fenile-cosa? Nome lungo, breve spiegazione: 'La fenilalanina è un amminoacido essenziale presente nelle fonti proteiche', afferma Moyer. Ciò include carne, pesce, uova e latticini, noci, semi e legumi. 'Alte dosi sono state collegate a mal di testa, comprese le emicranie.'

Poiché la fenilalanina si trova in molti alimenti proteici sani, abbandonarla del tutto probabilmente non è una grande idea per il benessere generale.

'Evitare tutti gli alimenti contenenti fenilalanina crea un modello dietetico molto restrittivo', afferma Moyer. 'Se sospetti di essere sensibile alla fenilalanina, potrebbe essere meglio essere consapevoli del consumo o del consumo eccessivo di questi alimenti in relazione agli eventi di emicrania.'

Intolleranze alimentari

A volte, il mal di testa può far risalire le sue origini alle tue intolleranze alimentari uniche.

'La ricerca suggerisce che le emicranie sono molto comuni nel contesto di intolleranze alimentari, tra cui soia e glutine', afferma Moyer. Se sei intollerante a qualsiasi alimento, sia esso soia, glutine o qualcos'altro, di solito noterai i sintomi entro 12-24 ore dopo aver mangiato, dice.

L'asporto

Ogni malato di emicrania avrà le proprie risposte uniche agli alimenti. Allora come determinare quali sono i vostri colpevoli personali?

'Il modo migliore per identificare i fattori scatenanti dell'emicrania è tenere un diario alimentare. Ciò ti consentirà di ricordare quando si sono verificati i sintomi dell'emicrania e restringere il campo a quali alimenti e/o ingredienti potenziali negli alimenti che hai consumato potrebbero aver contribuito', afferma Callins.

Inoltre, puoi sempre collaborare con un dietista registrato per implementare un dieta di eliminazione . In genere, ciò significa rimuovere un solo alimento o gruppo alimentare alla volta pur continuando con la dieta tipica, afferma Pacheco.

Da lì, entrerai in una fase di sfida per reintrodurre il sospetto alimento scatenante e monitorare eventuali sintomi negativi. Con una certa attenzione ai dettagli, dovresti essere in grado di restringere il campo degli alimenti che è meglio lasciare fuori dal piatto.

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