Lo studio mostra che seguire questa dieta può aiutare a rallentare la perdita della vista fino al 34%

Strizzando gli occhi nei menu e nei segnali stradali lontani diventa sempre più comune con l'età. E sempre più persone viene diagnosticata una degenerazione maculare legata all'età (aka AMD). In effetti, quasi 196 milioni di persone a livello globale 1 vivono con questa condizione. 

AMD si verifica 2 quando parte della retina (la macula) è danneggiata. Non porta a una completa cecità ma una visione piuttosto sfocata che rende difficile leggere, guidare, vedere facce, cucinare e svolgere altre attività quotidiane. 

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Mentre l'età e la genetica svolgono un ruolo importante nella probabilità di sviluppare AMD e la progressione della malattia, anche i fattori dello stile di vita che promuovono l'infiammazione e lo stress ossidativo. La buona notizia è che le abitudini di vita antinfiammatorie hanno un effetto protettivo.

È qui che arriva a seguito di una dieta mediterranea. I ricercatori di un nuovo studio hanno rivisto e combinato i risultati di studi precedenti per vedere se Attenersi a una dieta mediterranea 1 è collegato a un rischio inferiore di sviluppo o peggioramento di AMD.

E abbastanza sicuro, probabilmente lo fa. 

A seguito di una dieta mediterranea può aiutare a rallentare la progressione 

I ricercatori di questo studio volevano ottenere la visione più ampia di come seguire una dieta mediterranea influisce su AMD. 

Hanno esaminato tutti gli studi passati che hanno monitorato l'adesione a una dieta mediterranea e sviluppo o progressione AMD. 

In totale, c'erano otto adatti al conto. 

Nel complesso, hanno scoperto che mangiare da vicino una dieta mediterranea (una piena di frutta, verdure, cereali integrali, legumi e proteine ​​magre) può aiutare a rallentare Progressione AMD , soprattutto da studi a lungo termine. In effetti, seguire questa dieta sembrava ridurre il rischio di progressione del 23-34%.   

Nutrienti dalla dieta mediterranea su cui concentrarsi

La dieta mediterranea è ricca di una serie di nutrienti che supportano la salute degli occhi tra cui: 

• Acidi grassi omega-3: Questi grassi derivano principalmente da pesci grassi (così come alcuni noci). Sebbene siano spesso associati a Salute del cuore , Omega-3 aiutano anche a proteggere la retina e il supporto salute dei fotorecettori .
• Vitamine C ed E: Questi Due vitamine essenziali hanno potenti effetti antiossidanti nel corpo e proteggono le cellule oculari dal danno ossidativo.

Altri due composti che sono vitali per la salute degli occhi e prevalenti nella dieta mediterranea sono luteina e zeaxantina 3 . Questi antiossidanti sono pigmenti vegetali naturali che si trovano in frutta e verdura colorate, in particolare spinaci, cavoli, avocado, peperoni arancioni e uova. 

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Questi sono anche antiossidanti che sono altamente concentrati nella macula.

Quando digerisci questi cibi, luteina e zeaxantina viaggiano attraverso il flusso sanguigno e si accumulano nella macula, dove sono conosciuti come pigmenti maculari 3 .

Giusto. Luteina e Zeaxantina costituiscono letteralmente una parte cruciale dell'occhio.

Se non ne hai abbastanza di questi antiossidanti, la concentrazione dei tuoi pigmenti maculari diminuisce. Quella concentrazione inferiore ti mette a Rischio più elevato di sviluppare AMD . 

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Come ottenere più di questi nutrienti

Mentre puoi ottenere tutti questi nutrienti da una dieta mediterranea a tutto tondo, puoi anche assumere un integratore specifico per la salute degli occhi per un ulteriore supporto. 

Un grande studio clinico (chiamato Studio sulla malattia oculare legata all'età 2 4 ) ha scoperto che l'integrazione con alcuni ingredienti ha effettivamente rallentato la progressione di AMD. Abbastanza sicuro, le vitamine C ed E più luteina e zeaxantina (oltre a rame e zinco) sono in quella formula. 

Abbiamo fatto la ricerca e abbiamo trovato le 10 migliori vitamine per salute degli occhi .

Il takeaway

Sebbene AMD sia abbastanza comune, alcune scelte di vita, come seguire una dieta mediterranea ricca di antiossidanti, possono aiutare a impedire che la condizione peggiori la vista. Vuoi provarlo? Ecco 11 cose da sapere prima di iniziare una dieta mediterranea .