Studio la salute del cervello e la longevità: questa è la mia colazione preferita per la cognizione

Mangiare un colazione equilibrata è particolarmente utile per ottimizzare la funzione cerebrale. Fortunatamente per noi, esperti di salute cognitiva e longevità Max Lugavere ha condiviso i dettagli del suo pasto mattutino preferito su Podcast MindbodyGreen . E buone notizie: è facile e veloce. Ecco cosa mangia.

La colazione preferita di Lugavere

È importante incorporare proteine ​​sane nelle prime ore della giornata. Lugavere opta per le uova. Tende a cucinare da quattro a cinque uova intere, mescolando di tanto in tanto alcuni albumi isolati per aumentare il contenuto proteico.

'In realtà penso che sia davvero utile avere uova intere oltre agli albumi puri', osserva. 'I tuorli d'uovo sono un multivitaminico cognitivo, quindi sono un grande sostenitore del consumo di uova intere.' Nello specifico, le uova sono ricche di colina, il precursore chimico dell'acetilcolina, uno dei neurotrasmettitori più fondamentali 1 .

Lugavere aggiunge anche verdure al suo mix di uova, tipicamente a verde foglia : 'Adoro comprare un sacchetto di spinaci surgelati e li butto lì congelati perché si staccano facilmente dal sacchetto e finiscono nella padella', dice.

Puoi sempre optare per foglie di spinaci fresche se le hai, ma questo è un modo più rapido ed economico per ottenere la tua dose giornaliera di verdure a foglia verde.

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Anche se alcune persone amano il rituale di mangiare lo stesso pasto ogni mattina, altri possono trovarlo troppo ripetitivo. Se rimani con la base di uova e verdure, sentiti libero di cambiarla. Alcune idee includono:

• Servire su una fetta di pane tostato.
• Aggiungi ancora più verdure: peperoni, funghi, pomodori, ecc.
• Cambia le erbe: basilico, rosmarino, timo, ecc.
• Servire con un contorno di frutta di stagione.
• Aggiungi un filo di salsa: pesto, salsa piccante, salsa, ecc.
• Migliora il profilo nutrizionale e il contenuto di fibre con un .

Se in fondo non sei un amante delle uova (o non puoi tollerarle), non preoccuparti. Sebbene Lugavere consideri le uova un 'multivitaminico cognitivo', puoi fare il pieno di nutrienti da altri alimenti ricchi di nutrienti e potremmo suggerire un vero multivitaminico?

È una scelta degna di nota, poiché contiene 14 vitamine, 13 minerali e sei bioattivi botanici per supportare la salute del sistema immunitario, del cervello, del cuore, delle ossa, dei muscoli, della bellezza, degli occhi e di tutto il corpo.* La formula utilizza allergeni e non OGM -fonti prive di fonti, inoltre è vegano al 100%, il che non si può dire di una porzione giornaliera di uova.

E per coloro che tendono ad avere difficoltà a digerire qualsiasi cosa al mattino, è importante notare che dose, biodisponibilità, bioattività e delicatezza di ciascun ingrediente di mbg's multi è stato ottimizzato.* No nausea Qui!

L'asporto

Se vuoi una ricetta per la colazione veloce ed efficace, montare qualche uovo con alcune verdure ricche di nutrienti è un modo per farlo. Naturalmente, per alcuni può diventare un po' noioso, quindi sentiti libero di sperimentare diverse iterazioni per assicurarti di goderti il ​​primo pasto ogni giorno. E se le uova non fanno per te (o anche se lo sono totalmente), considera l'aggiunta di un multivitaminico completo e pulito alla tua routine per soddisfare in modo proattivo i tuoi bisogni di vitamine e minerali. Se sei curioso di sapere come si presenta il menu giornaliero di Lugavere dopo la colazione, dai un'occhiata al episodio completo del podcast o il nostro ripartizione scritta Qui.