Uno studio ha scoperto quanto avocado dovresti mangiare per una migliore salute intestinale

Onestamente, anche se gli avocado non avevano un file una serie di benefici per la salute , li ameremmo ancora: è quasi come se tutti i loro benefici per la salute fossero un ulteriore vantaggio per il frutto cremoso e saporito. Questo alimento versatile è un alimento base in molte cucine ed è un ingrediente principale in molti caffè e ristoranti (spesso, ovviamente, sui toast).

Quindi anche se non necessariamente bisogno altri motivi per mangiare avocado, uno studio recente ha fornito proprio questo. La ricerca ha scoperto ancora più vantaggi di questo cibo preferito e tutto torna al microbioma.

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In che modo l'avocado può giovare al microbioma.

Lo studio, che è stato pubblicato nel Journal of Nutrition, ha cercato di scoprire in che modo mangiare avocado ogni giorno potrebbe influenzare la salute dell'intestino. Mentre il alto contenuto di fibre alimentari di avocado e la relativa salute intestinale benefici del consumo di fibre —Sono stati abbastanza conosciuti, capendo come quotidiano Il consumo di avocado potrebbe influenzare il microbioma era ancora un mistero.

Lo ha scoperto un team di ricercatori dell'Università dell'Illinois l'assunzione giornaliera di avocado ha portato a un aumento della diversità microbica, una maggiore concentrazione di microbiomi che lavorano per abbattere le fibre, che aiutano a produrre i metaboliti che supportano la nostra salute intestinale generale.

'Il nostro obiettivo era testare l'ipotesi che i grassi e le fibre degli avocado influenzino positivamente il microbiota intestinale', spiega Hannah Holscher, Ph.D., autore senior dello studio. 'Volevamo anche esplorare le relazioni tra microbi intestinali e risultati sulla salute'.

I partecipanti avevano un'età compresa tra i 25 ei 45 anni considerati in sovrappeso o obesi in base al BMI. Dopo essere stati divisi in due gruppi, a tutti sono stati dati pasti simili da consumare ogni giorno, sebbene un gruppo avesse anche l'avocado. Nel corso di 12 settimane, i partecipanti hanno fornito campioni di sangue, urine e feci e hanno riportato tutti gli alimenti che mangiavano.

Dai risultati, i ricercatori hanno trovato prove che 'questo alimento denso di nutrienti influisce sulla fisiologia digestiva, nonché sulla composizione e sulle funzioni metaboliche del microbiota intestinale'.

L'importanza di supportare il microbioma.

Supportare questi microbi è fondamentale per la nostra salute: Gli studi hanno collegato la cattiva salute dell'intestino all'infiammazione e molte condizioni di salute croniche. Con così tante cose che contribuiscono alla rovina della nostra salute intestinale, dallo stress alla dieta, siamo tutti alla ricerca di modi semplici per supportare il nostro microbioma intestinale con i cibi che amiamo.

L'alto contenuto di fibre dell'avocado significa che sono una buona fonte di prebiotici, quelli composti non digeribili che alimentano i probiotici che mantengono il nostro intestino in equilibrio. Questo può aiutare a spiegare come il consumo quotidiano di avocado aiuti ad alimentare una maggiore diversità microbica. Sebbene i ricercatori non chiamino i prebiotici, in particolare, hanno discusso in a comunicato stampa il ruolo della fibra: 'Non possiamo scomporre le fibre alimentari, ma alcuni microbi intestinali sì. Quando consumiamo fibre alimentari, è una vittoria per i microbi intestinali e per noi ', spiega Holscher. 'Proprio come pensiamo a pasti salutari per il cuore, dobbiamo pensare anche a pasti sani per l'intestino e a come nutrire il microbiota.'

Quindi, anche se continueremo sicuramente a goderci l'occasionale toast di avocado o il lato del guacamole, forse è ora di iniziare a pensare a diversificare il modo in cui consumiamo i loro grassi sani: ecco un elenco di idee per gustare l'avocado .

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