Questi 5 deliziosi snack ti aiuteranno a ottenere la tua dose giornaliera di verdure

Tutto questo tempo a casa potrebbe aumentare la tua voglia di fare uno spuntino, e questo non deve essere una cosa negativa. In effetti, gli spuntini possono essere una grande opportunità per intrufolarsi in una porzione extra di verdure; l'adulto medio dovrebbe mangiare (almeno) tra Da 2,5 a 3 tazze al giorno .

Se non ne hai abbastanza verdure con colazione , pranzo e cena, l'aggiunta di una polvere di verdure biologiche al momento dello spuntino è un modo semplice per soddisfare la dose giornaliera raccomandata (soprattutto perché i viaggi al supermercato per i prodotti sono probabilmente pochi e lontani tra questi giorni). Le polveri verdi possono offrire una miscela di verdure ricche di antiossidanti, come spinaci, cavoli, broccoli e carote. Inoltre, alcune polveri come le verdure biologiche di lifeinflux + sono difficili da trovare ma molto ricche di nutrienti essere verdure , comprese le alghe e la clorella.

Mentre puoi sempre mescolare una polvere di verdure in acqua o latte alternativo per trasformarla in un succo verde , ecco alcuni modi per essere ancora più creativi con i tuoi spuntini vegetariani.

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1.Verdure in polvere + frullato verde

Questo ricetta frullato è stato creato da chef di alimenti naturali e nutrizionista integrativo Danielle Shine . Insieme a verdure biologiche + polvere, combina zucchine fresche, cremoso avocado e menta erbacea per una bevanda vibrante e ricca di sostanze nutritive. Il dattero Medjool fornisce una dolcezza naturale e si bilancia bene con il succo di lime acido e acido.

Per 2 persone

ingredienti

• 1 zucchina media, cruda con la pelle
• 1 avocado
• Succo di 1 lime
• 1 dattero Medjool, snocciolato (senza zolfo, senza olio, essiccato)
• 16 fl. oz. latte a scelta (cocco, noci tigre o latte di riso funzionano tutti bene)
• 8 fl. oz. ghiaccio
• 2 cucchiai. mbg verdure biologiche +
• 4-8 foglie di menta fresca (inizia con 4 e aggiungine altre a piacere)

Metodo

1. Unisci tutti gli ingredienti e frulla in un frullatore ad alta velocità.
2. Assaggia e aggiusta se necessario.
3. Servire in una ciotola condita con i condimenti desiderati, come semi di girasole, lino macinato o semi di chia.

Due.Tartufi al cioccolato fondente

Sì, avete letto bene. Questi tartufi , anch'esse sviluppate da Shine, sono ricche di molte verdure verdi. I bocconcini di cioccolato fondente ricchi di antiossidanti sono addolciti con vaniglia e sciroppo d'acero e contengono polvere di verdure per una spinta alla salute.

151 numero angelico

Produce da 5 a 8 tartufi

ingredienti

• ¼ di tazza (2 once) di burro di cocco
• 1 tazza (8 once) di acqua calda
• 150 g di cioccolato fondente 100%, a scaglie
• ½ tazza (4 once) di sciroppo d'acero, dattero o yacon
• 1-2 cucchiai. mbg verdure biologiche +
• Contenuto di un baccello di vaniglia essiccato

Metodo

1. Radere il cioccolato.
2. Assicurati che l'acqua sia calda in modo che la miscela si sciolga rapidamente, il che consente una corretta emulsificazione nel frullatore.
3. Unire e frullare dapprima a velocità medio-bassa, aumentando la velocità fino a quando il contenuto non diventa liscio e cremoso.
4. Versare in una ciotola capiente per impostare la ganache. Lasciare scoperto a temperatura ambiente fino a completo raffreddamento, quindi coprire e riporre in frigo a rassodare completamente, almeno 2 ore.
5. Una volta impostato, raccogli piccole quantità con un cucchiaino. Spolverare le mani con polvere di cacao e rotolare velocemente in piccole palline.
6. Guarnire con semi tritati, chia, semi di canapa o semi di lino o arrotolare più verdure biologiche +.

3.Vegan pesto

Pesto è più comunemente servito con la pasta per cena, ma puoi anche usarlo come un salutare tuffo per le verdure, compresi i bastoncini di carota e il sedano. Questa versione vegana ha un leggero sapore di nocciola degli anacardi ed è ricca enzimi digestivi , fibre prebiotiche e antiossidanti delle verdure biologiche + polvere.

Per 2 porzioni

Oroscopo del 19 marzo

ingredienti

• ¼ di tazza di anacardi tostati
• 2 oz. lievito nutrizionale
• 1 spicchio d'aglio
• 4 tazze di foglie di basilico
• 2 cucchiai. mbg verdure biologiche +
• ½ tazza di olio extravergine d'oliva
• Sale qb
• Pinoli (facoltativo)

Metodo

1. In un robot da cucina, aggiungi gli anacardi, l'aglio e il lievito alimentare fino a quando non sono macinati finemente, circa 1 minuto.
2. Aggiungere il basilico e mbg di verdure biologiche +. Riposizionare la parte superiore con il motore acceso; aggiungere l'olio a filo fino a quando il pesto è amalgamato ma ancora con consistenza.
3. Aggiustate di sale a piacere.

Quattro.Popcorn schiumati all'aria con verdure +

Il popcorn è uno spuntino classico e, quando viene espulso in casa, fornisce molti benefici per la salute, rispetto allo standard burroso. Una tazza di popcorn lo è ricco di fibre, calcio, potassio e altre vitamine . Dopo averlo fatto scoppiare, spargi semplicemente una polvere di verdure sopra per introdurre le verdure nel tuo spuntino integrale.

Per 2 persone

ingredienti

• 1 tazza di chicchi di popcorn
• 1 cucchiaio. mbg verdure biologiche +

Metodo

1. Metti i chicchi in un sacchetto di carta marrone.
2. Mettere nel microonde da 1 a 1 minuto e mezzo, o finché lo scoppiettio del mais non rallenta.
3. Top con polvere di verdure.

5.Frullato di frutti di bosco e verdura

Questo frullato, creato da dietista registrato Jessica Cording, M.S., R.D., CDN, utilizza prodotti surgelati per una consistenza cremosa. 'Quando ho bisogno di una spinta, aggiungo la polvere di verdure di lifeinflux', dice. 'È un modo così semplice e delizioso per inserire supercibi come le verdure di mare nella mia settimana.'

ingredienti

• 2 tazze d'acqua
• 2 misurini di proteine ​​in polvere di piselli non aromatizzate
• 1 cucchiaio. mbg verdure biologiche +
• 1 cucchiaio. cacao crudo in polvere
• ¼ di cucchiaino. estratto di vaniglia
• ½ banana congelata
• ½ tazza di mirtilli selvatici congelati
• 1 tazza di cavolfiore congelato
• 1 tazza di spinaci surgelati
• 1 cucchiaio di semi di chia

Metodo

• Metti gli ingredienti in un frullatore e frulla fino a ottenere un composto omogeneo.

Se hai bisogno di più dolcezza, mescola 1 o 2 datteri Medjool o un tocco del tuo dolcificante preferito.

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