Questo biscotto appiccicoso in padella rende il dessert a colazione non una cattiva idea

Questa padella per biscotti di Arman Liew's Dolci puliti potrebbe sembrare complicato, ma in realtà è abbastanza semplice e richiede solo circa cinque minuti (nel tuo forno a microonde, niente di meno). Questo dessert facile da preparare o la colazione perché siamo in quarantena e bisogno di un po 'di eccitazione nelle nostre vite —È vegano e senza glutine, quindi puoi sentirti libero di farlo concedetevi senza rinunciare a una dieta sana .

È anche estremamente personalizzabile: non vuoi un biscotto al cioccolato? Scambia il cioccolato con cannella o noce moscata e hai una padella appiccicosa e melmosa. E poiché non ci sono uova, puoi sottoforare questa bellezza al desiderio del tuo cuore (o meglio, del tuo stomaco). Chi dice che lavorare da casa debba essere noioso?

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Biscotto per colazione in padella a metà

Resa 1 porzione

Ingredienti:

• ¼ di tazza di avena veloce senza glutine
• 2 cucchiai di farina d'avena senza glutine
• 1 cucchiaio di cacao in polvere
• ½ cucchiaino di lievito in polvere
• 1 cucchiaio di lino macinato
• 1 misurino di proteine ​​in polvere alla vaniglia (da 32 a 34 grammi, facoltativo)
• 1 cucchiaio di olio di cocco, sciolto (o sostituirlo con un altro olio dal sapore neutro)
• 1 cucchiaio di sciroppo d'acero puro
• ¼ di tazza (o più) di latte a scelta (senza latticini, se necessario)
• 1 o 2 cucchiai (o più) di gocce di cioccolato

Metodo (opzione microonde):

1. In una ciotola adatta al microonde, aggiungi gli ingredienti secchi e mescola bene.
2. Aggiungere l'olio di cocco sciolto e lo sciroppo d'acero e mescolare bene fino a quando non rimane una pastella friabile.
3. Usando un cucchiaio, aggiungi il tuo latte preferito fino a formare una pastella molto densa.
4. Incorporare le gocce di cioccolato, riservandone alcune da aggiungere sopra. Forno a microonde per 2 o 3 minuti, o fino a quando non sono appena cotti al centro.

Metodo (opzione forno):

1. Preriscalda il forno a 350 ° F. Ungere leggermente una pirofila adatta al forno, una mini padella o una piccola pirofila e mettere da parte.
2. Segui le istruzioni del microonde e inforna per 8-10 minuti, a seconda della potenza del tuo forno e della consistenza che desideri abbia il tuo biscotto fondo.
3. Questa ricetta funziona bene anche con lo sciroppo senza zucchero, poiché non viene utilizzato come unico legante.

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18 giugno zodiaco

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