12 supercibi che supportano la memoria, da uno specialista in malattie neurodegenerative

Più di 6 milioni di americani, dai 65 anni in su, convivono con la malattia di Alzheimer. Secondo l'Alzheimer's Association, questo numero dovrebbe aumentare più di 12 milioni di americani entro il 2050 .

Quindi, mentre smarrire le chiavi o dimenticare il nome di qualcuno sono errori umani innocui, quei vuoti di memoria nel tempo possono diventare preoccupanti. Per fortuna, il nostro cervello e la funzione della memoria non sono del tutto fuori dal nostro controllo.

Il cervello è costantemente in fase neuroplasticità , il che significa che sta crescendo e cambiando nel corso della nostra vita. Un modo per supportare questo processo e migliorare la funzione della memoria è mangiare cibi funzionali, neuroscienziato e ricercatore di malattie neurodegenerative Kristen Willeumier, Ph.D., dice a mbg.

Ecco i suoi nutrienti e le sue fonti di cibo per un cervello più acuto:

acidi grassi omega-3

acidi grassi omega-3 sono una forma di grasso polinsaturo (noto anche come il tipo 'buono' di grasso) che aiuta a modellare la capacità cognitiva. Sono ricchi di acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA), che aiutano a supportare la funzione cognitiva, a mantenere la fluidità delle membrane cellulari e ad aumentare la plasticità sinaptica, dice Willeumier a mbg.

Nel caso fossi curioso, 'Più fluida è una membrana cellulare, più efficientemente si comporta, contribuendo a un buon umore e memoria. È anche fondamentale per la sopravvivenza, la crescita e il rinnovamento delle cellule ', spiega.

scorpione uomo ariete donna

Supportano anche la funzione della memoria mantenendo il volume del cervello nell'ippocampo (la regione del cervello coinvolta nell'apprendimento e nella memoria) mentre invecchiamo, spiega.

Mangiare pesce grasso sostenibile, come merluzzo selvatico, salmone, sgombro, le sarde e la trota: è un modo ricco di proteine ​​per ottenere più omega-3. Per coloro che seguono una dieta a base vegetale o vegana, Willeumier consiglia alghe marine e alghe marine , noci, mandorle, semi di chia, semi di canapa e semi di lino.

Polifenoli

Polifenoli sono un antiossidante alimentare a base vegetale con benefici antinfiammatori e sono abbondanti nei frutti di bosco. 'I mirtilli sono ottimi per la protezione delle malattie croniche e della salute del cervello', dice Willeumier a mbg.

Uno studio di 20 anni della Harvard Medical School ha scoperto che gli adulti che mangiavano mirtilli e fragole avevano il tasso più lento di declino cognitivo . 'Potrebbero ritardare il declino cognitivo fino a due anni e mezzo', dice Willeumier.

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A causa della barriera emato-encefalica, lo faranno anche gli alimenti che proteggono il cervello proteggere il cuore , rendendo i mirtilli uno sportello unico per la salute vascolare.

L'American Heart Association ha pubblicato uno studio su oltre 93.000 donne tra i 25 ei 42 anni. In un follow-up di 18 anni, hanno scoperto che coloro che mangiavano mirtilli e fragole tre volte a settimana avevano a maggiore riduzione degli attacchi di cuore .

Linea di fondo.

Al momento non esiste una cura per l'Alzheimer o altre forme di demenza, ma invece di temere esiti inaspettati, prendi il controllo dove puoi. Semplicemente aggiungendo cibi deliziosi e nutrienti alla tua dieta, come mirtilli e noci , è un modo per prendere l'iniziativa con la salute del tuo cervello.

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