Gut-Lag è reale? Ecco la scienza di come il viaggio influisce sul tuo intestino
Saluta le festività natalizie, che, siamo onesti, fondamentalmente sono iniziate nel momento in cui è finito Halloween. E quando risuonavano le prime note della musica natalizia, hai preso spunto per rispolverare ricetta della torta di zucca collaudata , prendi la cannella e i chiodi di garofano dal portaspezie e sali la scala traballante per togliere le decorazioni dalla soffitta.
È un periodo meraviglioso dell'anno, ma è anche una stagione che è pesante durante il viaggio che, a mio parere, può lasciare una persona più sbronza di quanto non faccia la vigilia del Ringraziamento. Non solo il jet lag è una possibilità, ma lo è anche il gut-lag, o quella sensazione pesante e lenta nell'intestino.
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Ma cosa succederebbe se potessimo evitare del tutto quella sensazione? Possiamo manipolare i nostri microbi intestinali per ridurre al minimo il danno fatto cambiando fuso orario (o semplicemente saltando su un aereo e, quindi, alterando la nostra routine quotidiana)? Entriamo in questo.
Perché viaggiare provoca il jet lag
Cominciamo con la biologia circadiana 101. Lo so, la scienza - noiosa, giusto? Ma che tu ci creda o no, se vuoi capire il jet lag, vorrai prima capire un po 'della biologia circadiana. Questo perché è l'elemento fondamentale che informa la nostra comprensione del perché l'ora legale può essere incredibilmente debilitante . Cominciamo dall'inizio, ma con la versione abbreviata.
Madre Terra ha sempre avuto un modello quotidiano e riproducibile di luce e buio su un ciclo temporale. Queste fluttuazioni di luce sono causate dalla rotazione del pianeta attorno al proprio asse e dalla conseguente esposizione alla luce del sole.
Se consideri che questo modello di luce e oscurità esiste dal primo giorno, probabilmente non ti sorprenderà che la vita sulla Terra si sia sviluppata un orologio biologico adattato a questo modello . Ma ciò che sorprende è che tutta la vita sulla Terra ha un orologio biologico, non solo gli esseri umani, i mammiferi o persino le piante. Anche la vita microscopica che non possiamo vedere come batteri, funghi e archaea ha un ritmo circadiano.
Questo ritmo circadiano influisce su molteplici processi biologici. È stato collegato al nostro metabolismo, al comportamento e persino al nostro sistema immunitario. Ad esempio, due ormoni: melatonina e il cortisolo, sono regolati dal tuo cervello. Questi due ormoni svolgono un ruolo fondamentale nel bilanciare il sonno e la veglia. Quando la melatonina aumenta, il cortisolo diminuisce e viceversa; è la classica situazione 'gli opposti si attraggono'. La cosa interessante è che l'esposizione alla luce durante il giorno ha la capacità di alterare i livelli ormonali. Ad esempio, quando il sole tramonta i nostri livelli di melatonina iniziano a salire in preparazione per il sonno, ma possiamo interrompere questo processo esponendoci a una luce intensa (ciao, smartphone, laptop e televisori in camera da letto!).
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Cosa succede quando il ritmo circadiano è fuori controllo.
Potresti già averlo indovinato, ma l'esposizione a una luce intensa che interrompe i nostri livelli di melatonina e i cicli sonno-veglia è solo la punta dell'iceberg. Per questa parte del nostro viaggio, faremo un viaggio nel passato in un periodo in cui il jet lag non era una cosa. Perché? Ebbene, il jet non era ancora stato inventato. Mi chiedo cosa pensassero i primi passeggeri transatlantici dopo essere atterrati nella loro nuova località (e si sentirono ultra stanchi).
Ma il fatto è che questi concetti si estendono oltre il jet lag. La biologia circadiana è anche di fondamentale importanza per spostare lavoratori come infermieri, vigili del fuoco, agenti di polizia e personale di sicurezza. Questi soccorritori sono parti cruciali della nostra società, ma, sfortunatamente, studi hanno trovato che l'interruzione del normale ciclo sonno-veglia, che è comune tra queste professioni, è associata a un aumento del rischio di ipertensione, iperlipidemia, obesità e diabete di tipo 2. Il lavoro a turni è come un jet lag ripetuto senza salire a bordo di un aereo o lasciare il tuo locale.
Il gut-lag è una cosa reale?
Quindi cosa ha a che fare con il tuo istinto, giusto? Bene, la risposta breve è che il jet lag può anche provocare gut-lag, che è esattamente quello che sembra. Ma facciamo un tuffo più profondo per capire prima un po 'della scienza dietro di esso.
Resetta il tuo istinto
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OTTIENI ACCESSO ORAMedici di tutto rispetto Istituto Weizmann di Israele iniziato seguendo il microbioma intestinale dei topi ogni sei ore e trovato fluttuazioni riproducibili quotidianamente . Quando i topi dormivano, il loro microbioma intestinale mostrava l'attivazione dei geni coinvolti nel metabolismo energetico, nella riparazione del DNA e nella crescita cellulare. Quando i topi erano svegli, il microbioma intestinale ha mostrato l'attivazione di geni coinvolti nella disintossicazione e nel rilevamento ambientale. Il punto è che il microbioma intestinale era diverso a seconda che i topi fossero svegli o addormentati, ed era adattato alle loro esigenze corporee. Affascinante, vero?
Ma c'è di più: a un esame più attento, i ricercatori hanno scoperto che era il momento regolare dell'assunzione di cibo a determinare queste fluttuazioni nel microbiota. Quando il jet-lag simulato per i topi, hanno scoperto che l'alterazione dei modelli di alimentazione regolari ha causato l'interruzione di queste normali fluttuazioni e malsane alterazione del microbiota intestinale o disbiosi. In altre parole, il jet lag cronico o il lavoro a turni danneggiano l'intestino. È stato scoperto che il pattern osservato nei microbi predispone le persone all'aumento di peso e all'intolleranza al glucosio. Questo ora spiega perché l'obesità, il diabete e le malattie cardiovascolari sono stati identificati in studi precedenti sui lavoratori a turni.
Quindi come posso evitare il gut-lag?
Vorrai sapere questo indipendentemente dalla stagione, ma evitare il gut-lag sembra particolarmente importante con i viaggi di vacanza all'orizzonte, giusto?
Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a mantenere il tuo istinto attivo:
1.Modifica il tuo programma.
Inizia a modificare il tuo programma prima di partire. Poiché l'orario dei pasti è così importante per mantenere la normale funzione, inizia a cambiare l'orario in cui mangi durante la settimana prima di partire per il tuo viaggio. In questo modo, il tuo istinto sarà su un programma quando raggiungerai la tua nuova posizione.
Due.Sostieni il tuo intestino.
Sostieni il tuo intestino prima, durante e dopo il viaggio con prebiotico e integratori probiotici . Consiglierei un integratore quotidiano di fibre prebiotiche, che è noto per supportare i microbi sani ed è metabolizzato per rilasciare acidi grassi a catena corta (SCFA) che curano l'intestino e invertono la disbiosi. Puoi aggiungere un probiotico multi-ceppo di alta qualità prima di coricarti per una maggiore protezione.
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3.Acqua veloce.
Acqua veloce durante il viaggio. Invece di mangiare durante il viaggio, consiglio l'idratazione e il digiuno durante il viaggio come ripristino in modo da poter avere un 'nuovo inizio' quando arrivi nella tua nuova posizione.
Quattro.Aumenta la fibra.
Prepara il tuo primo pasto nella tua nuova posizione ricco di fibre . Vuoi sostenere il tuo microbioma intestinale durante questo periodo di transizione, quindi opta per un pasto che nutre e nutre i microbi al contrario del fast food con zuccheri e grassi che promuovono effettivamente la disbiosi e li interrompono ulteriormente.
5.Esercizio
Un leggero esercizio all'arrivo nella tua nuova posizione può aiutare a sostenere il nuovo ritmo per il tuo microbioma. Nota: non lo farei se hai gli occhi rossi e vai a sbattere immediatamente. Questo è più quando arrivi e hai una giornata davanti a te.
6.Esci.
Riattacca il tuo ritmo circadiano all'arrivo. Ciò significa assicurarsi di esporre gli occhi alla luce intensa la mattina presto. Devi essere molto intenzionale nel farlo, non solo guardare fuori dalla finestra, ma passare del tempo fuori. D'altro canto, assicurati di rilassarti la sera evitando le luci intense e considera a integratore di melatonina all'ora di dormire.
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