Questi studi sulla nutrizione hanno cambiato la nostra prospettiva sullo zucchero, sulla dieta mediterranea e altro ancora

Di recente abbiamo condiviso alcuni dei nostri migliori approfondimenti sulla nutrizione, dai benefici metabolici per la salute delle colazioni salate al caso della diversità dei frutti di mare. Ora è emersa una ricerca altrettanto meritevole di attenzione.

Con scoperte che sostengono la necessità di mangiare in base all'età biologica, offrono nuove informazioni sulla dieta mediterranea e altro ancora, questi studi nutrizionali sono stati l'argomento di discussione del nostro team di mindbodygreen.

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Le tue scelte alimentari possono aiutare a ridurre la tua età biologica (e il rischio di demenza)

L'età biologica è più di a prova alla moda nella comunità del benessere: può effettivamente aiutare a valutare il rischio di demenza. E il cibo può svolgere un ruolo enorme in questo. In un nuovo studio pubblicato sulla rivista Annali di neurologia, i ricercatori hanno cercato di capire perché una dieta sana è collegata a un minor rischio di demenza, 1 scoprendo che l’età biologica gioca un ruolo.

Per fare ciò, hanno analizzato i dati di oltre 1.600 partecipanti di età pari o superiore a 60 anni senza demenza all'inizio. Hanno scoperto che l’adesione a una dieta sana, misurata dal punteggio della dieta MIND, era associata a un ritmo più lento di invecchiamento e a una riduzione dei rischi di demenza e mortalità in futuro. 

Questo ritmo più lento di invecchiamento, misurato da fattori epigenetici, rappresenta una parte piuttosto significativa dell’associazione tra una dieta sana e un minor rischio di demenza. Ciò significa che il monitoraggio del ritmo dell’invecchiamento potrebbe infatti informare le strategie di prevenzione della demenza. 

Tuttavia, ci sono molti altri fattori in gioco quando si tratta di età biologica, quindi non spaventarti se la tua è superiore alla tua età cronologica. Ciò non significa che sei sicuro di avere la demenza. Tuttavia, questo studio ci ricorda che prendersi cura del nostro benessere attraverso una dieta olistica ricca di alimenti che stimolano il cervello è utile per la longevità.

Qualcosa in più sul progetto MIND

Le bevande zuccherate aumentano il rischio di problemi cardiovascolari, indipendentemente dall’esercizio fisico

UN meta-analisi 2 pubblicato sulla rivista Sviluppi attuali nella nutrizione hanno esaminato 20 studi clinici che indagavano sui rischi cardiovascolari di varie bevande, tra cui tè, caffè, succhi di frutta, bevande energetiche, alcol e bevande zuccherate o zuccherate artificialmente. 

L’analisi ha rivelato che il consumo a lungo termine di bevande zuccherate (SSB) e di alcol aumenta il rischio di mortalità cardiovascolare sia negli uomini che nelle donne. Tuttavia, a causa di dati insufficienti, i ricercatori non sono stati in grado di determinare il rischio cardiovascolare associato ai succhi di frutta (ad alto contenuto di zuccheri naturali) e alle bevande energetiche.

È interessante notare che un altro studio di ricerca pubblicato nel Giornale americano di nutrizione clinica nello stesso periodo indagato se l’attività fisica potrebbe combattere gli effetti delle bevande zuccherate o zuccherate artificialmente 3 sulle malattie cardiovascolari. 

In questo studio, composto da 100.000 adulti, coloro che bevevano SSB più di due volte a settimana avevano un rischio maggiore di malattie cardiovascolari, indipendentemente dei livelli raccomandati di attività fisica. 

Ora, non fraintendetemi, l'esercizio fisico fa bene al cuore. Tuttavia, questo studio suggerisce che potrebbe non diminuire del tutto gli effetti negativi delle bevande zuccherate in eccesso, un altro motivo per prestare attenzione all’assunzione di zucchero. 

Nessuno di questi studi ha incluso l’impatto dell’occasionale bevanda zuccherata, quindi non ce n’è bisogno esagerare con le restrizioni . Invece, fai attenzione a quanto zucchero c'è nelle bevande che consumi ogni giorno.

In caso di dubbi, controlla l'etichetta

La dieta mediterranea può ridurre il rischio di depressione nelle donne over 60

La dieta mediterranea, celebrata per i suoi vantaggi in termini di longevità e per le linee guida di facile utilizzo, continua a collezionare nuovi riconoscimenti. Quindi, quando ci siamo imbattuti in un nuovo studio che mostrava un altro vantaggio derivante dal seguirlo, non siamo rimasti necessariamente sorpresi. Tuttavia, la cosa interessante di questa ricerca è che ha approfondito gli alimenti specifici che potrebbero determinare la maggior parte degli effetti della dieta.

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Lo studio, pubblicato su Giornale britannico di nutrizione , hanno intervistato 798 partecipanti di età compresa tra 64 e 97 anni per valutare l'aderenza alla dieta mediterranea. Le persone (in particolare le donne) che seguivano da vicino questa dieta avevano a Rischio ridotto del 54,6% di sintomi di depressione 4 .

Inoltre, le donne che mangiavano tre o più porzioni di pesce a settimana avevano un rischio di depressione inferiore del 62%. Per gli uomini, il consumo di più frutta e noci è stato collegato a una riduzione dell’82% dei sintomi depressivi.

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L’assunzione di proteine ​​è fondamentale (specialmente durante la mezza età)

Sappiamo già che le proteine ​​sono fondamentali per un benessere ottimale ( approfondisci più a fondo il perché e quanto ti serve qui ) ma un nuovo studio sottolinea la sua profonda importanza durante la mezza età. 

Pubblicato in Il giornale americano di nutrizione clinica, lo studio ha analizzato i dati di oltre 48.000 partecipanti al gruppo Nurses' Health Study di età pari o superiore a 60 anni nel 1984. Hanno utilizzato questionari sulla frequenza alimentare per valutare l'assunzione di proteine ​​(sia vegetali che proteine ​​animali ). 

I ricercatori considerano “invecchiamento sano” la libertà dalle principali malattie croniche, una buona salute mentale e l’assenza di compromissioni nelle funzioni cognitive o fisiche. 

I risultati di questo particolare studio lo hanno dimostrato un maggiore apporto proteico, soprattutto da fonti vegetali, era associato a maggiori probabilità di invecchiamento in buona salute 5 .

Proteine ​​vegetali e animali

L'asporto

Ci sono nuove ricerche sulla nutrizione che compaiono ogni giorno nelle riviste di ricerca: queste sono giuste Alcuni dei tanti entusiasmanti progressi che abbiamo visto finora. Se desideri approfondire la questione della nutrizione, iscriviti al nostro Allenamento sulla nutrizione funzionale oppure prendi uno di questi libri sul benessere approvati dagli editori per il tuo comodino.

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