Ricerca su come la dieta MIND è correlata al rischio di demenza

Il legame tra dieta e rischio di demenza è impossibile da negare. Decine di studi hanno stabilito a connessione tra i due , e gli esperti sanitari stanno ora iniziando a riferirsi al morbo di Alzheimer, un tipo di demenza, come diabete di 'tipo 3'.

Non c'è dubbio: alcuni alimenti aumentano il rischio di demenza. Ma se alcuni alimenti aumentano il rischio di demenza, è logico che alcuni facciano il contrario, giusto? Giusto, secondo uno  studio 1 .

Dieta e demenza: qual è il collegamento? 

Negli ultimi anni sono aumentate le prove che i fattori legati allo stile di vita, tra cui alimentazione, esercizio fisico, sonno e stress, influenzano notevolmente il rischio di demenza. Quando si tratta di nutrizione, gli esperti lo sostengono alimenti ultra-processati – pensa che hot dog, patatine fritte, bibite, torte e gelati – possano predisporre al declino cognitivo. E ora, uno studio ci mostra un modo di mangiare che riduce effettivamente il rischio di demenza. 

Pubblicato nel Giornale dell'American Medical Association 1 , questo studio ha valutato i dati di oltre 8.000 uomini e donne di mezza età e anziani provenienti da 11 studi di coorte. Tutti i partecipanti hanno iniziato il periodo di studio senza demenza. I ricercatori hanno utilizzato sondaggi per raccogliere dati nutrizionali dai partecipanti, a ciascuno dei quali è stato assegnato un punteggio da 0 a 15 in base a quanto attentamente seguivano uno stile di alimentazione definito come Intervento della dieta mediterranea DASH per il ritardo neurodegenerativo 2 o dieta MENTE. Più alto è il punteggio, più la loro dieta è allineata con la dieta MIND. Il punteggio medio tra i partecipanti è stato di 8,3 su 15. 

Alla fine dello studio, i partecipanti sono stati sottoposti a screening per la demenza. Su più di 8.000 partecipanti, circa 775 hanno sviluppato demenza. I risultati hanno mostrato che più un partecipante seguiva da vicino la dieta MENTE , minore era la probabilità che sviluppassero demenza durante il periodo di studio. Infatti, i partecipanti con i punteggi più alti avevano il 17% in meno di probabilità di sviluppare demenza rispetto ai partecipanti con i punteggi più bassi. 

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La dieta MENTE

L'intervento della dieta mediterranea DASH per il ritardo neurodegenerativo è un po' complicato, ma si chiama così per una buona ragione.

La dieta è stata introdotta per la prima volta in una serie di articoli della Harvard Chan School of Public Health e di Martha Clare Morris, Ph.D., presso il Rush University Medical Center. Hanno dimostrato che entrambi i Dieta mediterranea e la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) aveva già dimostrato la capacità di aiutare a prevenire la demenza.

I ricercatori hanno preso queste informazioni e hanno sviluppato un protocollo che combinava entrambe le diete, il che non è stato troppo difficile poiché sono entrambe presenti alimenti per lo più di origine vegetale e poco o niente alimenti trasformati, grassi saturi o carne rossa. 

Allora, come si presenta una dieta MIND? IL protocollo si scompone così: 

• Almeno 3 porzioni al giorno di cereali integrali
• Almeno 1 porzione al giorno di verdure (diverse da quelle a foglia verde)
• Più di 6 porzioni a settimana di verdure a foglia verde
• Almeno 5 porzioni a settimana di frutta secca
• Almeno 4 pasti a settimana a base di fagioli
• Almeno 2 porzioni a settimana di frutti di bosco
• Almeno 2 pasti a settimana di pollame
• Almeno 1 pasto a settimana a base di pesce
• Utilizzando olio d'oliva  per cucinare 

Limita inoltre alcuni alimenti, tra cui pasticcini e dolci (meno di 5 porzioni a settimana), carne rossa (meno di 4 porzioni a settimana), formaggi e cibi fritti (meno di 1 porzione a settimana) e burro e margarina (meno di 1 porzione a settimana). 1 cucchiaio al giorno). 

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3 abitudini amichevoli da adottare ora

La demenza è la sesta causa di morte negli Stati Uniti, quindi spetta a tutti noi adottare abitudini rispettose della mente. Oltre ad adattare la nostra dieta per essere più rispettosa della MENTE, ecco tre abitudini supportate dalla ricerca per proteggere la salute del cervello a lungo termine. 

Non rimanere sedentario: Quando si tratta di declino cognitivo e demenza, rimanere attivi è tutto. Lo ha dimostrato una meta-analisi della ricerca esistente l’esercizio fisico regolare può ridurre il rischio di sviluppare demenza del 30%. Non importa Come lo fai tu; conta solo che tu lo faccia. Dal CrossFit al giardinaggio sottaceto , attivo è attivo! 

Consuma nutrienti che supportano la memoria: Come nel caso dell’infiammazione o della salute dell’umore, alcuni nutrienti svolgono un ruolo speciale nella memoria e nella cognizione. Questi sono spesso indicati come nootropi e includono nutrienti come omega-3, curcumina e ginseng. Non sai da dove cominciare? Prova uno di questi 16 supplementi di supporto della memoria che offrono una quantità concentrata di nutrienti salutari per il cervello per aiutarti a mantenere la mente acuta.

Rimani socialmente impegnato: Molte persone diventano più isolate man mano che invecchiano, ma la ricerca ci dice che cercare di rimanere impegnati socialmente può aiutarci a respingere la demenza.

L'asporto

La demenza è una delle più grandi minacce per la salute. Fortunatamente, uno studio mostra che aderire a una dieta ricca di piante e cereali può aiutare a ridurre il rischio di demenza. Abbinalo a molto esercizio fisico, impegno sociale e nutrienti che supportano la memoria mantieni la tua mente acuta e resistente mentre invecchi .

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