Una revisione di oltre 50 studi dimostra che il caffè può aumentare la longevità di quasi 2 anni

Per anni (decenni in realtà), le persone hanno visto il caffè come un piacere colpevole. Continuiamo a bere e a godercela, ma i messaggi negativi sulla bevanda (non fa bene al cuore, è disidratante, ecc.) ci hanno fatto sentire in colpa per questo piccolo semplice piacere quotidiano. 

Ebbene, la ricerca lo dimostra definitivamente il caffè è una bevanda salutare e può anche aiutarti vivere più sano, più a lungo.  

I ricercatori di una nuova revisione hanno riassunto i risultati di oltre 50 studi (condotti in tutto il mondo) su l’impatto del caffè sulla longevità 1 e durata della salute: entrare nei meccanismi essenziali su come questi fagioli possano avere un impatto così profondo. Ecco cosa sappiamo sul legame tra caffè e vivere più a lungo. 

Bere caffè può allungare la vita 

Dopo aver esaminato gli ultimi 20 anni di studi su larga scala condotti nelle Americhe, in Europa e in Asia, i ricercatori concludono che un consumo moderato di caffè può aumentare la durata della vita di 1,8 anni.

Esatto, bere Da 3 a anche 5 tazze di caffè un giorno (circa 24-40 once) può aggiungere quasi 2 anni alla tua vita. 

85 numero angelico

Lo fa mantenendoti sano da problemi (come problemi cardiaci , preoccupazioni metaboliche , e altre condizioni legate all’età) che hanno un impatto negativo sulla salute e accorciano la durata della vita di una persona. I ricercatori di questa revisione hanno anche concluso che il caffè può ridurre questa mortalità per tutte le cause del 17%.

La parte migliore è che questi benefici sono stati riscontrati in diversi tipi di consumo di caffè, tra cui macinato, istantaneo, bollito, espresso e persino il caffè decaffeinato, il che indica che i vantaggi per la salute derivano da qualcosa di più del contenuto di caffeina della bevanda. 

Cosa rende il caffè così salutare? 

E c’è molto di più nel caffè oltre alla caffeina. Ogni chicco fornisce una miscela di oltre 2.000 sostanze potenzialmente bioattive. Questi includono un tipo di polifenoli chiamati acidi clorogenici che ha proprietà antiossidanti. È uno dei polifenoli più studiati ed è stato dimostrato che lo è migliorare la salute cardiometabolica 2 e agire come a stimolatore del sistema nervoso centrale 3 .

Il caffè contiene anche altri composti benefici come melanoidine, diterpeni e trigonellina.

Gli studi mostrano 4 che questi composti possono avere un impatto sull’invecchiamento a livello cellulare supportando:

• Salute del DNA
• Integrità cellulare
• Glicemia 
• Sensibilità all'insulina
• Una sana risposta allo stress 

Come preparare una tazza di caffè ricca di antiossidanti

Il volume e la diversità dei polifenoli del caffè possono variare ampiamente da un prodotto all’altro. 

Questo perché il metodo di tostatura, varietà di fagioli , la tecnica di conservazione e persino il tipo di infusione possono influenzare la composizione della tazza finale. Anche le condizioni di crescita della pianta del caffè hanno un enorme impatto sul conteggio totale dei polifenoli. 

1244 numero angelico

Se vuoi ottenere i massimi benefici da questo alimento base mattutino, scegli una miscela coltivata e lavorata in modo da proteggere questi importantissimi composti vegetali. Mindbodygreen è perfetto. 

I nostri chicchi di caffè vengono coltivati ​​biologicamente in un terreno ricco di sostanze nutritive e raccolti a mano al massimo della maturazione. Sono inoltre tostati ed essiccati in modo da prevenire muffe e micotossine ( che sono sorprendentemente comuni nel caffè ) e conserva i suoi polifenoli. 

Ma non limitarti a crederci sulla parola. Ogni lotto viene testato per garantire un elevato numero di polifenoli senza contaminanti (inclusi alcuni metalli pesanti, microbi, micotossine, pesticidi, solventi e acrilammide).†

Ogni tazza è morbida, ricca e leggermente dolce, quindi bere da 3 a 5 tazze al giorno sarà un gioco da ragazzi. 

L'asporto 

Raggiungere i benefici per la salute del caffè è abbastanza conclusivo e può contribuire alla tua longevità. Basta non compensare questi benefici caricando ogni sup con sciroppi, zuccheri e creme. Se hai ancora voglia di un caffè cremoso, ti suggeriamo di provarlo ingrediente decadente ma senza zucchero nella tua tazza.