Vuoi una migliore conoscenza? La ricerca afferma che i tempi dei pasti sono importanti

Quando pensiamo ai fattori che hanno un impatto positivo sulla funzione cognitiva, probabilmente ci vengono in mente cose come dormire a sufficienza e mangiare cibi sani per il cervello. Ma secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Metabolismo della vita , c'è un altro fattore sorprendente che potresti non notare. Ecco cosa sapere su come i tempi del tuo pasto potrebbero influire sulla salute del tuo cervello.

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Studiare come la tempistica dei pasti influisce sulla cognizione

Per questo studio, i ricercatori hanno voluto approfondire la relazione tra 'distribuzione temporale dell'assunzione di energia durante un giorno' (TPEI, o in termini semplici, tempi e quantità dei pasti) e funzione cognitiva.

Per fare ciò, hanno analizzato i dati esistenti dal database pubblico China Nutrition Health Survery (CHNS), che comprendeva oltre 3.300 adulti di mezza età e anziani.

La loro analisi ha indicato sei distinti modelli di alimentazione: distribuito uniformemente ; dominante a colazione; dominante a pranzo; dominante a cena; ricco di snack; saltare la colazione.

Quindi, la funzione cognitiva è stata misurata con alcuni test diversi, come il richiamo delle parole, il conteggio all'indietro, rapide domande di matematica mentale, ecc.

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Sulla base dei risultati, sembrerebbe che avere un modello alimentare 'distribuito uniformemente' sia più vantaggioso per la funzione cognitiva rispetto a uno che non è distribuito uniformemente. Vale a dire, i punteggi della funzione cognitiva a lungo termine erano 'significativamente più bassi', secondo gli autori dello studio, con modelli alimentari sbilanciati, e specialmente per coloro che saltavano la colazione.

'Pertanto', scrivono, 'il mantenimento di TPEI equilibrati ha effetti potenzialmente positivi sulla salute cognitiva, mentre saltare la colazione può aumentare significativamente il rischio di declino cognitivo negli adulti di mezza età e negli anziani'.

Cosa fare al riguardo

Questo studio descrive un modello di assunzione di cibo 'distribuito uniformemente' come uno che è 'distribuito in modo approssimativamente uniforme' tra colazione, pranzo e cena. Quindi se sei stato saltare la colazione , potrebbe essere il momento di uscire da questa abitudine.

E oltre ad assicurarti di mangiare qualcosa a colazione, questo studio in realtà supporta l'idea di tre pasti abbondanti al giorno, almeno quando si tratta di sostenere la salute cognitiva.

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L'asporto

È davvero notevole come il nostro corpo risponde ai cibi che mangiamo, come tanto di loro stiamo mangiando, e Quando li mangiamo. E sulla base di questo studio, sembra che un modello alimentare coerente e uniformemente distribuito sia il migliore quando si tratta di funzione cognitiva .