Abbiamo trovato il tuo dolcetto da forno per il Memorial Day: ecco 36 ricette di brownie

Una buona ricetta per i brownie è essenziale, ma solo perché qualcosa è un classico non significa che non possa essere aggiornato. Trovare un modo per rendere i dolci preferiti più sani potrebbe non sembrare possibile, ma abbiamo scoperto oltre 30 modi per rendere i brownies più sani (e in alcuni casi anche più semplici) rispetto al tuo mix in scatola medio.

Ma come si fa a rendere più sano un brownie? Ci sono molti modi, dall'abbracciare una tecnica grezza all'utilizzo di ingredienti creativi per la tua pastella di brownie. Alcuni dei nostri preferiti? Patate dolci, ceci e fagioli neri, solo per citarne alcuni di quelli che troverai qui.

Con una varietà di aggiunte saporite come burro di noci, spezie e frutta, potresti effettivamente trovare un pochi nuovi preferiti in questa lista, o anche uno per ogni stagione.

Ricette Keto Brownie

1. Brownies fondenti alla nocciola senza cottura

Questi brownies senza cottura sono perfetti per preparare in anticipo una settimana impegnativa: si conservano in frigorifero fino a due settimane. Inoltre, l'uso delle nocciole nella ricetta le fa ricordare una certa popolare crema da spalmare al cioccolato.

2. Brownies al keto in una ciotola

L'altra parte peggiore della cottura? La pulizia. Questi brownies al keto a una ciotola si fondono con piatti minimi e minimo sforzo, perfetti per quando vuoi qualcosa di dolce ma non vuoi passare tutta la notte in cucina.

Ricette Brownie Senza Glutine

3. Brownies al triplo cioccolato

Se stai preparando i brownies, probabilmente significa che speri nel cioccolato, quindi perché non andare all-in questo triplo cioccolato opzione? Il cacao, le gocce di cioccolato e il cioccolato non zuccherato assicurano che questi abbiano un sapore molto più indulgente di quanto non siano.

4. Brownies al cacao senza glutine

Non lasciare che questa lista di ingredienti ti spaventi. Fagioli neri e banane potrebbero non sembrare che appartengano ai brownies, ma questi dolcetti fudgy ti convincerà e i nutrienti extra sembreranno solo un bonus.

5. Brownies di patate dolci

Questa è un'altra ricetta con un ingrediente sorprendente, e la dolcezza naturale della patata dolce (dal nome appropriato) ti consente di ridurre gli altri dolcificanti da preparare questi brownies ... solo un po 'di miele lo finisce.

6. Brownies al cioccolato e barbabietola

Le barbabietole prestano i loro antiossidanti naturali questa ricetta brownie , che si abbina al meglio con la semplice ricetta della glassa. Montare gli albumi prima di piegarli nella pastella garantisce una finitura soffice su questi brownies senza latticini.

7. Brownies natalizi senza glutine

Un'altra versione di un brownie a base di fagioli neri, questa ricetta è fatto per l'inverno, con menta piperita e bastoncini di zucchero schiacciati che aggiungono lo spirito natalizio al loro sapore finale - non diremo se li fai anche fuori stagione.

8. Brownies al dattero

Questa ricetta utilizza un popolare prodotto da forno sano: i datteri Medjool snocciolati. La loro dolcezza intrinseca li rende un abbinamento perfetto per preparare una ricetta di brownie senza ricorrere allo zucchero e si abbina perfettamente alla farina di mandorle in questa ricetta.

9. Brownies al cioccolato fondente e lamponi

Cioccolato e lamponi sono una coppia perfetta. Questa ricetta ripiega la frutta appena prima di infornare insieme ad alcuni pezzi di cioccolato, così ogni boccone ha un'esplosione di frutta e un pezzo di cioccolato fondente sciolto.

10. Brownies alla barbabietola ricchi di proteine

Barbabietole, prugne e proteine ​​del siero di latte naturali sono gli elementi costitutivi di questa ricetta ... più cioccolato, ovviamente. La ricetta prevede cioccolato fondente all'85% di cacao, con un tocco di cacao in polvere, e il vero cioccolato fuso fa davvero la differenza.

11. Brownies di patate dolci con salsa al caramello

Non solo questa ricetta fai un brownie classico migliore per te con patate dolci e farina di cocco, ma lo fa meglio includendo anche la preparazione di una semplice salsa al caramello salutare da condire sopra, ma pensiamo che sia ottimo anche con altri dessert.

12. Fall Fudge Brownies

I dolcetti autunnali non si limitano al latte macchiato. Questi brownies abbina cannella, noce moscata e cardamomo, con gocce di cioccolato fondente e quei fidati fagioli neri per creare un biscotto fudgy perfetto per l'autunno.

uomo acquario donna ariete

13. Brownies senza cereali al burro di noci

Un legume diverso fornisce la base (e la proteina extra) qui: i ceci. L'impasto è in gran parte aromatizzato dal burro di noci, ma il sapore di brownie proviene da un sacco di gocce di cioccolato mescolate.

Ricette vegane di brownie

14. Brownie al cioccolato e noci vegano crudo facile

La parola chiave qui: facile. Tutti gli ingredienti vanno in un robot da cucina e vengono fuori come un pasta biscotto . Anche la glassa si unisce agli ingredienti in un frullatore prima di sovrapporli e lasciarli riposare in frigorifero.

15. Brownies alla menta piperita al cioccolato crudi e vegani

Un'altra ricetta ispirata alle vacanze, queste brownies a strati hanno una classica base di brownie, ricoperta da uno strato di menta piperita e sono rifiniti con uno strato di ganache al cioccolato. Non solo hanno un sapore straordinario, ma sono anche speciali per una festa.

16. Brownies ricchi di sostanze nutritive

Questi brownies aggiungi abbastanza nutrienti per essere un'opzione praticabile per la colazione, se ne hai voglia. Dove altre ricette hanno utilizzato la barbabietola in generale, questa richiede in particolare le barbabietole dorate, che sono spesso leggermente più dolci e meno terrose delle barbabietole rosse.

17. Brownies francesi scuri della noce del caffè tostato con le fragole

Un'altra ricetta che potrebbe farti pensare al mattino, questi brownies usa la combinazione di banane e fagioli neri come base. L'aggiunta di caffè alla miscela completa e accentua il sapore del cioccolato, mentre noci e fragole aggiungono interesse.

Ricette Brownie senza glutine e vegane

18. Brownies al cioccolato e barbabietole

Questi brownies al cioccolato fondente sono conditi con olio essenziale di rosa damascena, che conferisce loro un sottile sapore floreale che si abbina perfettamente alla dolcezza terrosa delle barbabietole e alla nitidezza del cioccolato fondente. Aquafaba, il liquido dei ceci in scatola, lo mantiene vegano.

19. Brownies Superfood

Ceci, banane, cacao crudo, datteri, semi e noci— di questa ricetta la lista degli ingredienti si legge come una lista della spesa di prodotti essenziali per la cottura salutare. Sono anche facili e veloci da unire in un robot da cucina. È anche un ottimo posto per iniziare a imparare a fare le uova di lino.

20. Brownies di lenticchie nere e granelli di lamponi

Un altro dolcetto ricco di proteine, in questa ricetta le lenticchie si uniscono alla festa come base per brownie. I lamponi congelati diventano granelli di lampone che punteggiano la parte superiore dei tuoi brownies. Questi si uniscono senza farina: l'unico ingrediente secco è il cacao in polvere e il bicarbonato di sodio.

21. Brownies di fichi e cocco

Ecco un'altra leggera deviazione dal classico brownie; l'aggiunta di fichi e cocco a questa ricetta è il benvenuto per una nuova versione. Il risultato finale è gustoso e saporito, senza latticini o glutine coinvolti.

22. Brownies al burro di mandorle

Burro di noci e cioccolato hanno perfettamente senso questa semplice ricetta , che contiene pezzi di cioccolato dappertutto ma salta il cacao in polvere nella miscela in modo che ogni boccone sia un perfetto equilibrio tra burro di noci e cioccolato.

23. Brownies alla canapa e burro di arachidi

Per un altro ricetta con burro di noci , questa volta il burro di arachidi è abbinato a fagioli neri e semi di canapa (tra gli altri ingredienti superstar per un brownie finale extra fudgy. Consigliamo di seguire i loro consigli e di condire con sale marino Maldon.

24. Barrette di brownie a 5 ingredienti

Cosa c'è di meglio di una ricetta facile? Una ricetta facile con ingredienti minimi. Il pastella per brownie super semplice contiene noci, mandorle, datteri, sciroppo d'acero e cacao: è tutto ciò di cui hai bisogno per preparare dei brownies sani e perfetti in questo momento.

25. Brownies ai fagioli neri a 6 ingredienti

Ti senti come se potessi fare poco più di cinque ingredienti? Questa ricetta per i brownies di fagioli neri sono necessari i fagioli, le mandorle, i datteri, lo sciroppo d'acero, il cacao e le uova di chia, uno strumento intelligente da imparare a utilizzare per la cottura vegana in qualsiasi forma, non solo i brownies.

26. Brownies crudi di noci pecan

Dove molte altre ricette di questa lista hanno richiesto noci e mandorle, questa ricetta si trasforma in noci pecan e cocco grattugiato per la loro massa. Se hai voglia di un dolcetto al cioccolato, questi non sono quelli che fanno per te, ma portano sapore con cannella e zenzero macinato.

27. Brownies di patate dolci di Ella

Dalla cucina del mago vegetale senza glutine dietro il marchio Deliciously Ella, questa ricetta è quella che le ha fatto ottenere il suo primo vero affare per un libro. Se questo non è un motivo sufficiente per provarlo, sono anche relativamente semplici da preparare e sono naturalmente addolciti.

28. Brownies alla barbabietola dal velluto rosso

Dove molte torte e brownie di velluto rosso prendono la loro tonalità scarlatta da coloranti artificiali, questa ricetta si rivolge a una delle più potenti fonti naturali di toni rossi: le barbabietole. Semi di lino macinati e fiocchi d'avena riuniscono questa miscela.

29. Barrette di brownie al cioccolato e lamponi crude

Un'altra ricorrenza dell'abbinamento lampone e cioccolato per evidenziare la loro perfetta armonia, questa ricetta conferisce alla coppia il trattamento grezzo e stratificato. Uno strato di brownie al cioccolato è seguito da uno strato di lampone e cocco e poi ricoperto da un altro strato di cioccolato.

30. Brownies crudi ricchi di proteine ​​facili

Se non ti piace la consistenza delle arachidi nei tuoi brownies sani, questa ricetta si avvicina alle cose in modo un po 'diverso dirigendo sei ore di ammollo di anacardi e macadamie prima di aggiungerli al mix, dando una consistenza più morbida.

Morsi Di Brownie Crudi

A volte, non stai cercando un dessert intero, solo un piccolo regalo. Questi bocconcini di brownie crudi sono perfetti per quei momenti o per una festa poiché non impiegheranno tempo in forno.

31. Morsi di brownie al cocco

Abbiamo parlato di molti altri partner naturali per il cioccolato fondente ma non abbiamo ancora cantato le lodi del cocco: ora è il momento. Con solo sei ingredienti necessari (che sono tutti elementi essenziali per la dispensa), questi morsi sono la cosa perfetta per soddisfare un desiderio, inoltre, impiegano meno di 15 minuti per riunirsi.

32. Morsi di brownie al cioccolato e ciliegia crudi

Un altro abbinamento sconosciuto, cioccolato e ciliegie non sono solo per golosi dessert romantici; fanno anche per morsi di brownie perfetti, come evidenziato da questa ricetta —Che è anche una perfetta sorpresa per la persona amata, se è quello che stai cercando.

33. Brownie al cioccolato e maca morsi

Un superalimento che doveva ancora apparire gioca un ruolo chiave in questi morsi di cioccolato e maca . Basta lanciare gli ingredienti in un robot da cucina e frullarli finché non si possono formare delle palline dalla miscela, non è necessaria la cottura.

34. Morsi di brownie vegani dolci e piccanti

Non per i deboli di cuore, questi morsi portare il fuoco con la polvere di Caienna e la cannella in polvere. Per il resto, la 'pastella' è composta dai soliti sospetti: datteri, noci e cacao primari. Ricoperti di granella di cacao, offrono una consistenza gradita.

35. No-Bake Brownie Bites

Dove gli altri morsi elencati aggiungono qualcosa in più al classico profilo aromatico del brownie, questa ricetta è per un semplice sapore di cioccolato e richiede solo cinque ingredienti, tutti quelli che potresti avere nella tua cucina in questo momento, per un trattamento salutare.

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