Questi biscotti ad alto contenuto proteico sono abbastanza salutari da mangiare a colazione

Come R.D., so che quando la fame colpisce tra un pasto e l'altro, snack ricchi di proteine può essere un salvatore.

Sfortunatamente, molti snack comuni sono ricchi di carboidrati e zuccheri raffinati che ti lasciano affamato e ti spingono a volerne di più. Prova invece a optare per versioni ad alto contenuto proteico dei tuoi dolcetti preferiti, come questi cluster di biscotti d'avena.

Ricchi di proteine, fibre e grassi sani, questi 'biscotti' costituiscono uno spuntino ricco di nutrienti ( o anche la colazione !) che può mantenerti sazio e soddisfatto più a lungo. Sono realizzati con solo quattro alimenti base della dispensa: banane, burro di arachidi, fiocchi d'avena e. La parte migliore? Sono adatti al congelatore e facili da personalizzare con i condimenti che preferisci.

Analizziamo gli ingredienti: in primo luogo, le proteine ​​in polvere offrono un modo conveniente per farlo soddisfare il mio fabbisogno proteico quotidiano e assorbi tutti i benefici per la salute offerti da questo nutriente essenziale. A parte sostenendo la nostra forza , anche proteine favorisce la sazietà 1 e aiuta stabilizzare lo zucchero nel sangue 2 .*

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Ogni porzione di proteine ​​isolate del siero di latte da animali nutriti con erba + nel cioccolato di mindbodygreen vanta 25 grammi di proteine ​​(inclusi 2,5 grammi di proteine l'amminoacido leucina ) che è stato accuratamente selezionato per supportare la salute dei muscoli.*

Apprezzo il fatto che le proteine ​​biodisponibili di alta qualità provenienti da mucche allevate ad erba non contengano riempitivi, dolcificanti artificiali o altri additivi non necessari. Il suo sapore delizioso (dalla polvere di corteccia di cannella biologica e cacao biologico) eleva anche il gusto di questi grappoli di biscotti golosi.

Aggiungi burro di arachidi, avena e banane grassi sani , fibra , vitamine e minerali, e hai uno snack già pronto che può servire come colazione da portare con sé, per il recupero post-allenamento o come spuntino per frenare i morsi della fame di mezzogiorno.

Grappoli di biscotti all'avena

Produce circa 20 piccoli grappoli di biscotti

Ingredienti:

• 2 banane mature
• 1/3 di tazza di burro di arachidi
• 2 tazze di fiocchi d'avena
• 2 misurini (1 porzione)
• Guarnizioni facoltative: noci tritate, scaglie di cocco non zuccherate, gocce di cioccolato

Metodo:

1. Preriscaldare il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una grande ciotola, schiacciare le banane fino a renderle omogenee. Quindi aggiungere il burro di arachidi (o altro burro di noci o semi a scelta), fiocchi d'avena e proteine ​​in polvere. Mescolare bene con una spatola finché tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
3. Utilizzando una pallina da gelato di medie dimensioni, versare l'impasto sulla teglia ad almeno 2 pollici di distanza.
4. Appiattire leggermente i grappoli con il retro della pallina da gelato.
5. Se lo desideri, cospargi i condimenti che preferisci su ciascun biscotto.
6. Cuocere i grappoli di biscotti per almeno 10-12 minuti o finché non si saranno solidificati e la base sarà dorata. È possibile spostare i biscotti su una gratella per farli solidificare e raffreddare ulteriormente prima di gustarli.
7. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per circa 4-5 giorni, in frigorifero per 1 settimana o nel congelatore fino a 3 mesi.