Questa colazione classica è un vantaggio per un invecchiamento sano, afferma un esperto di longevità

L'abbiamo detto di volta in volta : I migliori alimenti per la longevità sono semplici piante intere. Non c'è bisogno di setacciare tutti i corridoi del supermercato, basta attenersi alle basi lungo il perimetro. Gil Blander, Ph.D. biologo riconosciuto a livello internazionale, esperto di longevità e fondatore di InsideTracker , concorda: il suo 'superfood' preferito di tutti i tempi per la longevità è quello che probabilmente hai già nella rotazione della colazione.

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'Direi che la farina d'avena è un ottimo piatto', afferma sul podcast lifeinflux . 'Perché [contiene] una quantità molto elevata di fibre.' Di seguito, scompone il classico nosh:

Come la farina d'avena sostiene la longevità.

Sappiamo che la fibra fa bene alla longevità e alla salute generale (ti mantiene più pieno più a lungo, riducendo picchi di zucchero nel sangue e aiuta a gestire il colesterolo). E mentre la maggior parte dell'hype alimentato dalla fibra sembra tendere verso fagioli e le verdure scure e frondose, la farina d'avena merita certamente un po 'di clamore. Infatti, se inizi la giornata con 1 tazza di avena, l'hai già consumata 8 grammi ! Meglio ancora, l'avena vanta beta-glucano, una fibra alimentare particolarmente sana, che non è solo ottima per salute del cuore ma ha anche dimostrato di aiutare il supporto anche la salute immunitaria .

Oltre al contenuto di fibre, l'avena contiene anche quantità significative di vitamina E, acido fitico, composti fenolici e avenantramidi, che possono aiutare ridurre l'infiammazione , secondo una revisione sistematica. Inoltre, l'avena (non importa se lo sono laminati o tagliati in acciaio ) siamo cereali integrali , che hanno dimostrato di sostenere i livelli di colesterolo più bassi . Blander e il suo team di Inside Tracker hanno persino pubblicato un articolo su effetti della nutrizione sui biomarcatori del sangue , osservando: 'In letteratura esiste un precedente per il consumo di farina d'avena e tè verde e per la riduzione dei livelli di LDL'.

Tutto ciò per dire, la farina d'avena è una scelta solida per la colazione per aiutare a mantenere la salute del cuore, il colesterolo e l'immunità alla pari, tutti elementi fondamentali per un invecchiamento sano. Forse prepara questo ricco, barattolo di avena durante la notte cheesecake ai mirtilli o un salato ciotola di farina d'avena di zucchine per aumentare il sapore, forse anche sorseggiarne un po ' tè verde anche per buona misura.

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Il cibo da asporto.

La farina d'avena è un alimento base per la colazione, ma secondo Blander, non puoi sbagliare con questo classico. Grazie al suo ricco contenuto di fibre e ad altri nutrienti che supportano la longevità, è un pasto di prim'ordine su cui fare affidamento, regolarmente.

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