4 giri unici su colazioni salutari classiche, da un allenatore di salute olistico

Piccole pratiche quotidiane possono fare un'enorme differenza nella salute e nel benessere generale. Anche se la vita va e viene, intraprendere azioni proattive per sostenere il nostro corpo (e gli altri!) È più vitale che mai. Nel mio formazione come allenatore di salute olistico , Ho imparato che è essenziale fare uno sforzo cosciente per nutrire la mia connessione corpo-mente-anima ogni giorno. Dal concedermi un po 'di grazia e serenità al mangiare cibi nutrienti, queste piccole azioni contribuiscono in modo significativo alle mie abitudini e ai miei comportamenti e, in definitiva, al modo in cui mi mostro al mondo che mi circonda.

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Per me, una pratica di stile di vita che offre una spinta immediata all'auto-cura è la colazione, alla quale mi sveglio con impazienza ogni mattina perché, sì, è il mio pasto preferito della giornata. In qualità di coach della salute, credo sinceramente nelle proprietà curative del cibo e nella capacità di migliorare l'intelligenza intrinseca del nostro corpo, e questo inizia con il nostro primo pasto della giornata.

Per iniziare bene la giornata e tenere sotto controllo le mie intenzioni, preparo una delle mie colazioni salutari per l'energia sostenuta, una migliore concentrazione e vitalità generale:

Toast Al Cioccolato Fondente

Il pane tostato è uno di quei piatti che si fondono velocemente, con ampio spazio per una sana improvvisazione culinaria. E pur avendo una pagnotta di lievito naturale a casa non è negoziabile, diversifico anche il mio consumo di pane con diversi tipi di deliziose opzioni di cereali integrali.

Il mio toast mattutino è guarnito con cioccolato fondente (sì, cioccolato), una combinazione collaudata e ricca di antiossidanti del cacao , fibre, vitamine e minerali essenziali, come zinco e magnesio.

Per la preparazione, metti una fetta del tuo pane preferito nel tostapane e completa il tutto con un paio di quadrati di cioccolato fondente (ti consiglio di cercare un cioccolato etico opzione con il 70% di cacao o superiore). Assicurati di tenere d'occhio il tuo toast: vuoi che il cioccolato si sciolga, non si bruci. Una volta sfornato, completa il toast con i condimenti creativi che preferisci. I miei preferiti includono sale marino, mandorle a fette, albicocche secche tritate o frutti di bosco freschi.

Porridge di quinoa ricco di proteine

Non c'è niente come una calda ciotola di quinoa, con la sua Bontà sovralimentata andina . Questo cereale antico è facile da preparare, cucinare e diversificare a seconda delle esigenze dei pasti.

Per un porridge mattutino, mi piace preparare la mia quinoa sul fuoco con un mix di parti uguali di latte di mandorle e acqua, più un po 'di stevia. Una volta che il composto bolle, lo copro e lo faccio cuocere a fuoco lento per 12-15 minuti (a seconda dell'altitudine).

Quando è pronto per essere servito, copro il mio porridge con la frutta a fette; spezie antinfiammatorie come la cannella, Zenzero e cardamomo; marmellata di frutti di bosco; e noci o semi tritati per uno scricchiolio extra. Divertiti a giocare con diversi condimenti: ti consiglio di optare per salutari, ingredienti a base di fibre per mantenerti alimentato e rinvigorito tutto il giorno.

Costaricano - Style Huevos Rancheros

Sono sicuro che hai familiarità con i famosi huevos rancheros messicani, quel piatto a base di uova perfettamente preparato servito su tortillas di farina o mais e solitamente guarnito con erbe, formaggio fresco e avocado a fette.

Essendo del Costa Rica, mi piace dare un tocco personale al piatto classico: uso una preparazione simile ma ingredienti leggermente diversi. Nella mia versione, uso Tortillas in stile costaricano , salsa di pomodoro al basilico (un delizioso alimento base) e naturalmente formaggio senza lattosio opzione per cospargere sopra. Yum!

Pane Di Banana Sano Make-Ahead

Cosa non c'è da amare di una deliziosa colazione umida, leggermente addolcita? Sebbene il pane alla banana sia uno dei miei preferiti da forno, mi piace sperimentare diversi tipi di frutta e verdura nel mio pane per la colazione, a seconda della stagione.

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Zucca o la salsa di mele è un trattamento iconico nei mesi autunnali. Ma se sto visitando la Costa Rica, quasi tutti i frutti o le verdure locali andranno bene per un pane delizioso e veloce che posso congelare e godermi in qualsiasi momento. Adoro completare la mia fetta con a un filo di miele o un cucchiaio di yogurt greco per una spinta proteica.

Stai cercando un'ispirazione per il pasto mattutino più nutriente per alimentarti? Dai un'occhiata a questi deliziosi idee salutari per la colazione !

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