Un semplice hamburger di pollo mediterraneo che puoi fare senza griglia

Gli hamburger non si limitano alla carne di manzo, fagiolo nero , o Al di là . In effetti, puoi preparare un hamburger da qualsiasi cosa.

Questi semplici hamburger di pollo al forno prendono i loro spunti di sapore dal mediterraneo —Grecia, in particolare — e sono serviti al meglio con tzatziki e involtini di lattuga.

Il dieta mediterranea è uno dei programmi di alimentazione sana più popolari per un motivo. Con benefici come una maggiore longevità e la promozione di un metabolismo sano, non c'è da meravigliarsi così tante persone optare per questo.

18 gennaio segno

Se stai pensando a provare la dieta mediterranea , questa semplice ricetta potrebbe essere un ottimo punto di partenza.

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Hamburger Di Pollo Greci Con Tzatziki

Per 4 persone

ingredienti

Per lo tzatziki

• 1 tazza di yogurt greco senza grassi
• ½ tazza di cetriolo tritato finemente
• 2 cucchiai. succo di limone
• 1 cucchiaino. aneto fresco tritato
• ½ cucchiaino. aglio tritato

Per gli hamburger

• 1 libbra di pollo macinato
• 1 cucchiaio. olio extravergine d'oliva
• ⅓ tazza di cipolla rossa a dadini
• ½ tazza di spinaci congelati scongelati
• ¼ di tazza di peperoni rossi arrostiti a dadini
• ¼ di tazza di formaggio feta sbriciolato
• 1 cucchiaino. aglio tritato
• 1 cucchiaino. origano secco
• Sale, se necessario
• Pepe nero q.b.
• Per servire: verdure o involtini di lattuga

Metodo

1. Per preparare lo yogurt greco tzatziki, mescola lo yogurt, il cetriolo, il succo di limone, l'aneto e l'aglio in una ciotola media. Metti gli tzatziki in frigorifero a raffreddare mentre prepari gli hamburger.
2. Per preparare gli hamburger, preriscalda il forno a 350 ° F. Foderare una teglia media con carta da forno.
3. In una grande ciotola, unire il pollo, l'olio, la cipolla, gli spinaci, i peperoni rossi, la feta, l'aglio, l'origano, il sale e il pepe nero. Usa le mani per mescolare accuratamente gli ingredienti.
4. Dividi la carne in quattro porzioni uguali. Forma ogni porzione in un hamburger e posizionalo sulla teglia preparata.
5. Cuoci gli hamburger per 25 minuti. Aumenta la temperatura del forno a una griglia alta. Cuocere per 5 minuti per rendere croccanti gli hamburger.
6. Togli gli hamburger dal forno e servili con le verdure o in involtini di lattuga con sopra la salsa tzatziki.

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